本間さんは、ブラックバードを経営するだけでなく、㈱本間商事、㈱越信商事、㈱黒鳥枝豆研究所の代表でもあり、枝豆や小麦の農業生産、枝豆等の農産物卸、そして自社生産の枝豆や小麦にブランドアップをねらって飲食業も展開しているマルチプレイヤーです。
コンサルタントから学んだマネジメントノウハウを自ら実践され、トライアンドエラーを積み重ねながら農産物の付加価値を高め事業収益を向上されていらっしゃいます。三宝グループやA alla Ｚなど近隣の事業所とも連携し、黒鳥ブランドアップを実践されていました。